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【小戶賽 -- 古樹純料生茶】

【小戶賽 -- 古樹純料生茶】

200g / 餅

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HK$2,580.00
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Description

商品描述

系列：
鑒心古樹茶

年份：
2018

規格： 
200g / 餅

茶區：
臨滄

小戶賽位於密林深處，受四周河流阻隔少受世人打擾，山高霧深河水豐富滋潤下的古樹茶園，造就了不輸於冰島的滋味，小戶賽不論香氣或甜度均與冰島茶相似，也同樣是冰糖甜韻，素有「賽冰島」之稱，而與冰島茶還區別，遊離氨基酸含量略低於冰島的茶，令小戶賽名氣不及鄰近的冰島生茶，但亦因如此性價比更高。

2018 年的古樹小戶賽蜜香襲人，杯底留香持久，保持了臨滄茶區茶湯的柔順，水路細膩，並伴隨著濃強的回甘與生津，齒頰留香。

小戶賽村棣屬於雲南省臨滄市雙江拉枯族布朗族傣族自治縣動庫鎮公弄村委會，位於動庫鎮北邊，屬於山區。小戶賽是個很有特色的古茶村，幾乎家家戶戶門前房後都有古茶樹，碧綠葉茂的古茶樹圍著一排排房屋。茶樹樹國超過 1 米，樹高超過 5 米的古樹成林成片的至少還有有 300 畝以上，有 10 多株古樹，茶樹都已超過 1.5 米，樹幅寬展根扭盤枝那形態不是兩三百年就能長成的。

普洱生茶泡法 ( 蓋碗 ) 投茶量： 7 - 8 g

水量：
100 - 120 cc (建議避免使用氯氣或鹼性過重的礦泉水)

水溫：
以水温 92 - 96 度的水沖泡 (水沸騰後靜置一分鐘，水溫約降到 95 度)

醒茶：
將茶葉放入蓋碗，然後注入熱水後倒掉 (除可醒茶之外，它同時還具有提高茶葉凈度的作用)

沖泡：
其後每泡約 12 - 15 秒出茶湯，古樹普洱生茶可沖 15 泡或以上
 

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