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【Q09】2024年馬頭岩肉桂

【Q09】2024年馬頭岩肉桂

規格：5包/盒
產地：武夷山

一次惠顧滿HK$600.00，即享【包郵優惠】 on order

HK$395.00
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Description

「馬肉」的正岩滋味與沖泡之美





在武夷山正岩核心的馬頭岩山場，

岩石形似馬首，

土壤富含風化礦物質。





這裡夏季日照適中，

冬季能擋冷風，

谷底有細水長流，

獨特的環境孕育出的茶樹，

尤其利於凝聚高揚茶香。

2024年的新茶，

承載了這一片風土的醇厚底蘊。





茶湯風味核心：

層次豐富的岩骨花香。





馬頭岩肉桂，

茶友們暱稱為「馬肉」，

其風味骨架清晰，

層次豐富。





『香氣與滋味』

開湯是辛銳的桂皮香氣，

帶有鮮明的花果韻。

細品之下，

能感受到如蜜桃、柑桔般的果甜，

伴隨一絲細膩的奶油感，

讓茶湯更顯豐盈。





『口感與岩韻』

茶湯入口醇厚飽滿，

圓潤順滑。

獨特的「岩韻」顯現為強勁的骨鯁感與深邃的回甘，

餘韻悠長，

盡顯正岩茶「岩骨花香」的魅力。





[沖泡得宜，才能讓這泡茶的風華完全綻放]





擇器首選：

白瓷蓋碗是首選，

因其不吸香、不奪味，

能最公允地呈現茶的本真風味。

紫砂壺則更能提升茶湯的醇厚度，

但可能略吸收香氣。





水溫與節奏：

務必使用100°C的沸水。

前3泡可快衝快出，

約30秒內出湯。

之後每泡可視情況延長10-20秒浸泡時間，

以激發後續層次。





茶水比例：

建議按1克茶配25毫升水的比例投放。

例如一個120毫升的蓋碗，

投放7-8克茶葉正合適。





在一個安靜的午後，

用溫熱的蓋碗燙杯溫壺，

投入一撮烏潤緊結的「馬肉」。

沸水激盪的瞬間，

辛銳的桂皮香與馥郁的花果甜香交織升騰。





茶湯橙紅亮麗，

入口醇厚圓潤，

岩韻在喉間緩緩化開，

回甘綿長。

這不僅是一泡茶的滋味，

更是武夷山一整年的陽光、雨露與岩土氣息，

在杯中溫暖重現的時刻。








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