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8 年東甲圈枝大紅柑陳皮

8 年東甲圈枝大紅柑陳皮

每兩計
精選冬後大紅柑


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HK$780.00
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Description

據記載,新會東甲村在歷史上是著名的柑橘種植基地,南宋度宗鹹淳十年 (即 1274年),梁萊莘 (字靖安,號衍基堂) 立村,至今 (2022年) 已有七百四十八年。始曰「東源久遠,甲族清和」,故取名東甲。

東甲的「甲」有「甲地」之意,意為「一等的土地」。此地原為海邊沙洲,地形獨特,經歲月冲積沉澱,土壤肥沃含有豐富元素,特別適宜種植。東甲是傳統新會柑種植基地,出產的柑果油胞均勻密集,藥膳均宜。在清朝期間,正宗新會陳皮更是指定朝廷貢品❗️ 祖輩當年在新會車站一帶出售陳皮,供港人水路購買回港,回程滿船芳香,口碑遠至海外。

隨著城鎮的發展,耕地將耗盡,佔新會柑不到 1% 的東甲柑(純種圈枝更少),雖然價格年年飛升,每年柑果採收季節果園內外依然駱驛不絕、水洩不通。更甚者柑樹剛開花已經詢問預訂承包,實在誇張!面對高價依然熱度不減,只因各界對新會陳皮認知、品鑑能力提升,特別疫情期間對健康保健方面關注度提高。

在龐大需求下,陳皮市場有劣幣驅逐良幣跡象。疫情持續下,特意推出以家族世代傳承純種圈枝柑樹,自家在東甲村種植丶冬至後採摘的大紅柑,經天然生曬,並遵從古法全手工製作的新會陳皮,為大家防疫丶舒緩長新冠症狀。

優質陳皮甘甜醇厚丶陳韻幽香丶喉韻棉長,老幼皆宜。

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